Черника кустарниковое растение рода Вакциниум, которое насчитывает более 400 других видов. Черника происходит из Северной Америки, а США являются крупнейшим производителем и потребителем этого продукта.Чернику ценят за ее неповторимый вкус. Она прекрасно подходит для приготовления пирогов, приготовления джема, вина, а также ее используют во многих других рецептах.

Кроме того, ягоды ценят за высокое содержание питательных элементов, которые имеют пользу для организма при условии регулярного потребления.

Несмотря на маленький размер ягод, черника имеет наибольшее содержание антиоксидантов Организм нуждается в антиоксидантах, которые предотвращают разрушение клеток свободными радикалами.

Витамины и минералы этого продукта помогают предотвратить развитие многих заболеваний!

Так что многим людям даже не известно о пользе черники.

Мы хотим выделить 8 преимуществ этой ягоды.

1. Черника предотвращает рак

Мощные антиоксиданты, которые содержит черника, снижают риск образования разного типа рака.

Антиоксиданты защищают клетки от разрушения свободными радикалами и от окружающего загрязнения. Это ключ к предотвращению роста опухолей.

Черника также содержит фолиевую кислоту. Это тот полезный элемент, который восстанавливает и синтезирует ДНК, одновременно помогая избежать мутации злокачественных клеток.

2. Укрепляет кости и зубы

Основные минералы, содержащиеся в этих ягодах, полезны для костей и здоровья зубов.

Регулярное потребление предотвращает развитие остеопороза или инфекций, которые вредят зубам. Этот продукт рекомендуется для улучшения процесса усвоения кальция и витамина D. Это все благодаря содержанию:

Минералов (калий, железо, магний, цинк, марганец)
витамина K.

3. Защищают здоровье сердца

Как вы только узнали, черника содержит значительное количество калия и магния. Это два основных минералы, которые помогают контролировать воспалительные процессы тела и снижают риск сердечных болезней. Эти полезные элементы балансируют уровень жидкости в тканях. Поэтому маловероятно, что человек, который потребляет чернику регулярно, будет страдать от высокого давления или испытает сердечный приступ.

Кроме того, этот продукт прекрасно улучшает кровообращение, и обогащает клетки кислородом. Таким образом сердце защищено от переутомления.

4. Черника предотвращают развитие диабета

Люди с высоким уровнем сахара в крови или те, которые находятся в группе риска возникновения диабета, могут найти облегчение, потребляя эти крошечные ягоды.

Черника содержат клетчатку, а также антиоксиданты. При поглощении они снижают уровень сахара в крови и улучшают метаболические процессы, отвечающие за использование сахара как источника энергии.

5. Черника улучшают память

Существует интересная связь между регулярным потреблением черники и хорошей памятью.

Результаты исследований свидетельствуют о том, что антиоксиданты минимизируют окислительный стресс и снижают уровень повреждения клеток, что является причиной нарушения когнитивных функций.

Эти элементы, вместе с витаминами и минералами, повышают активность мозга и функции центральной нервной системы. Вместе с тем, они снижают риск возникновения деменции.

6. Черника борется с инфекциями мочевыводящих путей

Благодаря щелочной уровню pH и высокому содержанию антибактериальных составляющих, натуральный сок черники полезен для профилактики и лечения инфекций мочевыводящих путей.

Потребление черники меняет среду, природную для размножения микроорганизмов. Кроме того, ягоды обладают противовоспалительными свойствами и помогают успокоить боль.

Они прекрасно подходят для повышения производства мочи и улучшение процесса выведения вредных веществ из почек.

7. Черника заботится о здоровье глаз

Эти ягоды содержат каротиноиды и значительное количество витамина E, улучшает зрение и предотвращает развитие заболеваний глаз.

Антиоксиданты защищают сетчатку и макулу. В целом, это уменьшает шансы на развитие таких болезней, как катаракта и макулярная дегенерация.

Кроме того, ягоды могут быть природными лечебными средствами незначительных проблем со зрением: покраснение и сухость, вызванные стрессом

8. Черника предотвращают преждевременное старение

Если потреблять чернику регулярно, она даст пользу для организма, как изнутри, так и внутри, защищая его от преждевременного старения.

Во-первых, антиоксиданты снижают риск хронических болезней, которые возникают из-за чрезмерных воспалительных процессов.
Во-вторых, они замедляют повреждения клеток, ухудшение состояния кожи.

Ягоды и натуральный сок могут дополнять любой уход, направленный на уменьшение количества морщин и недостатков, которые появляются на коже с возрастом.

В целом, достаточно причин, начать регулярно потреблять чернику, не так ли? Покупайте ее чаще и наслаждайтесь приятным вкусом, насыщая организм качественными и питательными веществами.