Современный ритм жизни предъявляет высокие требования к качеству жизни, все чаще заставляя задумываться о пользе и вреде продуктов питания. В стремлении иметь красивое стройное тело предпочтения отдаются экологически чистой натуральной еде, и именно поэтому диета на кашах заслужено пользуется спросом у любителей здорового образа жизни.

Каши стоит полюбить за то, что они:

·        Содержат большое количество клетчатки, которая надолго создает чувство сытости и помогает очистке организма от шлаков и токсинов.

  • Богаты незаменимыми микроэлементами, аминокислотами и витаминами, что поддерживает нормальную жизнедеятельность организма.
  • Являются источником медленных углеводов, которые быстро насыщают и являются полезным источником энергии.
  • Имеют в своем составе растительный белок – незаменимый строительный материал для мышц.
  • Практически не содержат жиров, что не позволяет накапливаться липидам и образовывать жировой запас в организме.

Правила диеты на кашах

 

Постоянное чувство голода – основной враг при соблюдении диет для снижения веса. Диета на кашах избавляет от этой проблемы. Она является сытной, так как в крупах содержится достаточное количество калорий. Но, несмотря на высокую калорийность круп, организму требуется использовать еще большее количество энергии на переработку крупяных блюд.

Это одна из самых разнообразных диет, которая эффективно борется с излишками веса и имеет оздоровительный эффект. Для нее можно выбрать любой вид круп или чередовать их по своему усмотрению. Стоит лишь помнить, что злаковые должны быть подвержены минимальной обработке.

Основное правило приготовления полезной диетической каши – отсутствие различных добавок в виде соли, молока, сливок или масла. Для улучшения вкуса допускаются натуральные травы и специи, такие как тмин, петрушка, укроп, кинза, кориандр. Солить кушанье строго запрещено.

Для процесса похудения важна правильность приготовления блюда:

  • Тщательно перебрать и промыть крупу
  • В кастрюле закипятить воду
  • Опустить злаковые в кипяток, непрерывно помешивая
  • Дождаться повторного закипания
  • Варить крупу не более 5-ти минут
  • Кастрюлю с кашей снять с огня, закутать в полотенце и оставить на ночь. Утром кушанье будет готово.

 

Особо ярые приверженцы правильного питания рекомендуют вообще не варить крупу, а запаривать или заливать на ночь нежирным кефиром. Так сохраняется больше полезных элементов и питательных веществ.

Примеры кашевых диет

 

В зависимости от поставленной цели длительность диеты на кашах может быть строго индивидуальной. Распределять это питательное блюдо в течение дня следует на 4-5 приемов пищи, дополняя их кисломолочной продукцией.

Наибольшей популярностью пользуются:

  • Гречневая диета

Это одна из самых эффективных диет. Допускается употребление гречневой каши в желаемом количестве, приготовленной описанным выше способом. Запивать её можно нежирным кефиром. Длительность диеты – 7 дней.

Более щадящий вариант диеты на гречке представлен в следующем меню:

Завтрак – каша из ядрицы

Обед – рыба нежирных пород на пару или отварная грудка, салат из овощей

Ужин – небольшая порция овощного салата или морепродукты

Такого режима питания следует придерживаться в течение 14 дней.

  • Диета «7 круп»

Название диеты говорит само за себя. Неделю следует питаться только кашами в определенной последовательности. Примерное меню выглядит так:

1-й день – пшеничная каша. Способствует уменьшению холестерина в крови, улучшает состояние ногтей и волос.

2-й день – пшенная каша. Полезна людям, страдающим гипертонией и гипертензией, так как она нормализует давление.

3-й день – овсяная крупа. Благодаря большому количеству клетчатки помогает легко очистить желудочно-кишечный тракт от вредных токсинов и зашлакованности.

4-й день – рисовая каша. Для ее приготовления используется бурый рис, который выводит излишнюю жидкость из организма.

5-й день – ячневая каша. Она ответственна за очищение сосудов и печени.

6-й день – перловая каша. Обладает мочегонными свойствами, улучшает работу ЖКТ.

7-й день – гречневая каша. Насыщает организм ценными витаминами и микроэлементами.

Рисовая диета

 

Режим питания предполагает питание в течение трех дней рисовой кашей. Необходимо стакан риса сварить и разделить на 3 приема пищи.

 

Диета на овсяной каше

 

Приятным результатом данной диеты является сияющий вид кожи. В течении 3-5 дней следует питаться овсянкой, запивая ее кефиром. Если такой режим питания кажется слишком жестким, можно заменить ужин коктейлем, приготовленным из этих продуктов. К стакану кефира добавляется пара ложек хлопьев и немного корицы. Все взбивается блендером.

 

Несмотря на то, что диета на кашах несет неоспоримую пользу организму, стоит помнить о противопоказаниях для нее. Ими являются сахарный диабет, различные заболевания ЖКТ, беременность и грудное вскармливание.