Как избежать переедания и, следовательно, лишних килограммов веса и сантиметров талии? Что, а, самое главное, как нужно есть, чтобы не растолстеть? Вот несколько совсем несложных правил, которые помогут сохранить стройность фигуры и хорошее настроение.

Правило № 1: «Визуальные напоминатели»

Фантики от конфет, куриные кости, скорлупки от орехов. Во время обеда или чаепития не торопитесь убирать их со стола. Ведь все это не просто пищевой мусор, а еще и отличные «напоминалки», которые сигнализируют нам о том, как много мы уже съели. Часто бывает, что люди переедают по банальной причине – они просто не представляют, как много уже съели. А горка скорлупы или кучка косточек красноречиво нам напомнят: пора остановиться! Ученые подсчитали, что именно благодаря таким «остаткам» на столе, человек съедает пищи почти вполовину меньше. Так что, долой эстетику, да здравствует здравый смысл!

Правило № 2: Однообразие полезно

Каждый из нас наверняка может вспомнить не один фуршет или банкет, на котором столы ломились от всяких яств, и хотелось попробовать всё, или почти всё, предложенное гостям. Да, когда глаза разбегаются от кулинарных изысков, избежать переедания практически невозможно. Но праздник на то и праздник, чтобы нас радовали повара. Однако в повседневной жизни ломящихся от блюд «шведских столов» лучше избегать. Если вы вынуждены обедать вне дома, отдайте предпочтение бизнес-ланчу, ведь количество блюд в нем, как правило, ограничено, как и размер порций. А вот в модные нынче рестораны типа фри-фло, где еду можно выбирать самим, склонным к полноте гражданам лучше не заглядывать. Обойдемся без соблазна!

Правило № 3: Чем меньше диаметр, тем лучше

Стройность фигуры напрямую зависит от посуды, из которой вы едите и пьёте. Доказано – чем больше у вас тарелка, тем больше шансов у лишних калорий осесть жирком на ваших талии, бедрах и подбородке. Дело в том, что одна и та же по объему порция выглядит на десертном блюдечке огромной, а на вместительном блюде – мизерной. Увидев, как мало пища занимает места в тарелке, мы импульсивно тянемся за добавкой, а, значит, съедаем гораздо больше потребности. Так что друзья изящной фигуры – «малые формы» столовой посуды: чем меньше диаметр, тем лучше. Также желающим похудеть лучше сменить широкие и низкие кружки на высокие и узкие бокалы. Визуально такая посуда кажется более объёмной, а фактически мы меньше выпиваем того же сладкого чая или лимонада.

Правило № 4: Сладостям на столе не место!

Купили вкусные конфеты, заманчивые сладости – ни в коем случае не выкладывайте их на стол! Не нужно, чтобы калорийная и не слишком-то полезная пища «мозолила» глаза, привлекая красочными обертками. Уберите кондитерские изделия туда, откуда каждый раз перед завтраком, обедом или ужином их придется доставать. Так значительно проще контролировать, сколько вы их собираетесь съесть. И все же «импульсную еду», ту, которую хочется здесь, и сейчас положить в рот, можно выкладывать на стол. Пусть это будут фрукты – свежие и сушеные, овощи или орехи.

Правило № 5: Долой большие упаковки!

Чем больше объем упаковки (чипсов, сухариков, кексов, майонеза – список можно продолжать), тем дешевле вы заплатите за него в супермаркете. Продавцы очень часто используют трюк с «семейными пачками», уверяя нас, что это грандиозная экономия и удобство. Отчасти это правда. Но вот желающим похудеть, или остаться в прежних формах, лучше отказаться от «экономных пачек», как от соблазна съесть больше. Ведь порой так трудно удержаться, если в упаковке еще осталось лакомство. В итоге «лишние» снеки доставляют в наш организм лишние калории. Не стоит покупать торты, слишком большие для одного чаепития, чтобы потом не доедать сладкое через силу, «чтобы не испортилось», не нужно приобретать вёдра майонеза, щедро потом сдабривая им и без того калорийные салаты. Умеренность без погони за призрачной экономией – вот что поможет сохранить вашу талию.

Итак, правила разумного потребления калорий совсем не сложные. К ним следовало бы добавить еще одно, «золотое»: никогда не ешьте «за компанию», особенно если не голодны. Если же отказаться от совместного приёма пищи (к примеру, с коллегой) нельзя, закажите что-то легкое, хотя бы чашку зеленого чаю. Это поможет поддержать разговор и обойтись без лишних калорий.