Все мы с детства знаем об огромной пользе молока. Поэтому закономерно, что диета, в основе которой этот уникальный продукт, пользуется большой популярностью. На сегодняшний день существует несколько вариантов диетического рациона: есть щадящие методики, монодиеты и совсем жесткие рационы. У каждой из этих программ есть свои преимущества, а также имеются минусы.

Но сначала попробуем разобраться, чем привлекательны молочные диеты.

Достоинства и отрицательные свойства

Сразу же стоит отметить, что грамотно составленная программа питания, состоящая только из молочных продуктов, благоприятно сказывается на деятельности всех систем человеческого организма. Кроме того, подобный рацион поможет в кратчайшие сроки сбросить несколько лишних килограммов и подкорректировать фигуру. Поэтому поклонники здорового образа жизни часто строят свое питание именно на употреблении молока и полученных из него продуктов. Этот напиток с приятным вкусом содержит около ста необходимых для полноценной жизнедеятельности организма ингредиентов. В его состав входит:

— почти полный витаминный комплекс, а точнее витамины: А, Е, Д, К, В;
— водорастворимое вещество биотин, который известен как витамин В7;
— многие жирные кислоты;
— молочный сахар;
— минеральные соединения селена, кальция, натрия, магния и других элементов;
— необходимые аминокислоты.

Хочется отметить, что в составе молока присутствует такое редкое соединение, как метионин, который предупреждает развитие атеросклеротических процессов. Благодаря такому богатому составу молоко является поставщиком незаменимых веществ, участвующих в строительстве тканей организма. Данный натуральный продукт стимулирует работу кишечника. Калорийность молока сравнительно низкая, что позволяет включать этот бесценный продукт в состав многих диет.

При таком изобилии положительных качеств есть и отрицательные свойства, присущие молочным продуктам. В числе минусов индивидуальная непереносимость некоторыми людьми лактозы.

К минусам следует отнести также отсутствие клетчатки. Если на длительный период исключить клетчатку из рациона питания, это может привести к серьезным сбоям в работе желудка и кишечника. Поэтому любой вариант молочной диеты следует рассматривать как краткосрочную программу.

Особенности рациона на основе молока

Ввиду того, что такая программа полностью исключает из меню твердую пищу, процесс сжигания жиров в организме протекает более интенсивно. При правильном и последовательном соблюдении режима диетического питания всего за несколько дней удается добиться значительных результатов в процессе похудения. Причем достигнутые показатели сохраняются достаточно долго.

Разновидности молочных диетических программ

Самой эффективной, но и самой жесткой, считается трехдневная система разгрузки на молоке. Она показана только абсолютно здоровым людям. Весь период похудения разрешается употреблять только молоко.

Большим комфортом отличается пятидневная программа. Это достаточно щадящий рацион, который позволяет включать в меню нежирный творог, йогурты без сахара, биокефир и обязательно питьевую воду.

Недельная или семидневная диета выглядит привлекательней двух первых вариантов. Такой рацион позволяет включать в меню овощи и фрукты, а также блюда из нежирных сортов мяса и рыбы. Причем первые четыре дня человек кушает практически то, что обычно, только порции уменьшаются в объеме, а к ежедневным блюдам добавляется какой-то молочный продукт (кефир, ряженка, йогурт). С пятого дня рацион более ограниченный, а некоторые приемы пищи (завтрак, ужин) полностью заменяются небольшим количеством (от 1/2 до целого стакана) одного из молочных продуктов.

В заключение следует заметить, что любая смена режима питания является стрессом для организма. Поэтому не стоит ради стройной фигуры жертвовать собственным здоровьем. Разумнее всего посоветоваться со специалистами перед тем, как перейти на любой диетический рацион.