Ценителей японской кухни с каждым днем становится все больше и больше. Многие люди отказываются от употребления суши и роллов, приготовленных в специальных магазинах, делая роллы своими руками. Во многом помочь в данном действии может набор для приготовления роллов, содержащий все необходимые ингредиенты.

С помощью таких наборов даже новичок сможет убедиться на личном опыте, что делать вкусные суши достаточно просто. Возможно, они не получатся такими ровными и красивыми как у профессиональных сушистов, однако их вкус от этого никак не пострадает.

Использовав набор для приготовления роллов хотя бы один раз, вам больше не захочется покупать готовые суши. С его помощью вы легко и быстро научитесь приготовлению данных блюд.

В набор для приготовления роллов, как правило, входят большие и маленькие формы разных размеров, крышки для форм, пресс, вилка, лопатка и нож.

Для того чтобы сделать роллы своими руками с помощью такого набора следует выбрать рецепт одного из блюд. Затем подготовьте все необходимые ингредиенты. После этого выберите форму, соответствующую вашим будущим роллам.

На нее следует постелить лист водорослей — нори, а его, в свою очередь, покрыть слегка остывшим рисом. Рис следует распределить по нори, равномерно разравнивая его лопаткой таким образом, чтобы во всех местах он покрывал водоросль примерно на один сантиметр.

Далее, возьмите пресс и придавите рис так, чтобы образовалось небольшое углубление. Пресс необходим для того, чтобы начинка будущего ролла оказалась прямиком посередине. Заранее выбранную в зависимости от рецепта начинку следует поместить в полученное углубление.

Сверху ее необходимо покрыть еще одним слоем риса. Получившуюся массу накройте листом нори и прижмите сверху с помощью пресса.

Подготовленный рулет следует разрезать острым ножом на равные части, как правило, в стандартных роллах их шесть или восемь. Для того чтобы кусочки ролла были ровными, в формах имеются специальные прорези.

Процесс приготовления закончен, можно пробовать свое творение и наслаждаться чудесным вкусом. Как видите, сделать роллы своими руками совсем несложно, особенно с помощью специального набора для их изготовления.