Один из самых простых и полезных овощей – огурец состоит практически из воды и имеет низкую калорийность (17 ккал на 100 грамм), что делает его идеальным продуктом для снижения веса. При огуречном питании следует отказаться от потребления мучного и сладкого, не солить пищу и не добавлять сахар, не употреблять кофе и крахмалосодержащие овощи.
Помимо низкого содержания калорий в продукте главным плюсом является то, что овощ можно есть в большом количестве, он заполняет желудок и чувство голода притупляется. Огурец является средством предупреждения заболеваний сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы. Из минусов стоит отметить, что при большом выходе воды из организма вместе с ней вымывается калий. Как и при любой диете стоит подпитать свой организм употреблением витаминного комплекса препаратов.
Монодиета.Желательно долго не злоупотреблять таким видом питания, кроме огурцов разрешается только вода и зеленый чай. Лучше использовать этот способ для разгрузки на один два дня. Если увеличивать срок диеты на срок до недели, возможна вариация огуречно-кефирой разгрузки, в виде отдельного употребления либо в виде коктейля (перебивать ингредиенты в блендере). Это самый жесткий вид питания, если вам кажется тяжелым, но прекращать вы не желаете, то добавьте в дневное меню небольшое количество белка (отварное мясо птицы, запеченная рыба, творог).
Продолжительная семидневная диета наиболее сбалансирована для вашего организма. Составляйте своё меню из предложенных вариантов: завтрак – 2 огурца и тост ржаного хлеба, отварное куриное яйцо с кусочком хлеба и огурцом, обед – салат из капусты и огурца приправленный лимонным соком и небольшой порцией оливкового масла, тушеные овощи (без картофеля), свежие овощи и запеченные рыба или мясо птицы. На перекус включите яблоко или цитрусовые (апельсин, грейпфрут), ужин – салат из свежих овощей различных вариаций, не увлекайтесь большим количеством масла. Такой состав позволит как можно легче перенести диетные дни и сбросить хороший вес.