Использование овсянки для похудения становится настолько популярным, что сегодня в свой рацион ее включают даже люди, далекие от диет и правильного питания. В чем же секрет этого продукта, можно ли похудеть на овсянке без диет и спорта?
Путь овсянки к популяризации ее как диетического продукта начался с момента, когда ученые выяснили, что она является отличным средством для борьбы с повышенным холестерином. Медики стали включать овсянку в меню для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Однако сегодня роль овсянки в области красоты и здоровья настолько велика, что порой ей присваиваются совершенно невероятные качества. В статье мы попробуем разобраться, как похудеть на овсянке и в действительности ли овсянка так эффективна при похудении.

Овсянка для похудения: отзывы специалистов
Полезные свойства овсянки
Овсянка – это питательный, но при этом низкокалорийный продукт. Содержание в ней ценных микроэлементов и витаминов достаточно высоко, что позволяет овсянке выступать в роли полноценного завтрака. Овсянка оказывает положительное действие на общее состояние организма и благоприятствует более эффективному снижению веса.
По мнению врачей и ученых, регулярное употребление овсянки существенно снижает вероятность развития сахарного диабета, ожирения, заболеваний кардиологического профиля, проблем с пищеварением и перистальтикой кишечника.
Главным положительным свойством овсянки считается ее влияние на уровень холестерина в крови: содержащиеся в овсе пищевые волокна препятствуют усвоению «плохого» холестерина.

Виды овсянки, советы по выбору
Не секрет, что пищевая промышленность предлагает нам сразу несколько разновидностей овсяных хлопьев. Отличаются они друг от друга лишь степенью обработки. Содержание жиров и калорийность во всех случаях одинакова.
Предварительная обработка овсяных хлопьев производится для уменьшения времени на приготовление продукта. Так, например, всем известный геркулес варится не менее 10–15 минут, тогда как хлопья быстрого приготовления достаточно просто залить кипятком.
Спешим предупредить: чем выше степень обработки овса, тем меньше его полезных свойств доходит до потребителя. Если вы не знаете, как правильно выбрать овсянку для похудения и здоровья, покупайте только крупу крупного размера с минимальной степенью обработки. К слову, и стоит она обычно в разы дешевле своих быстро развариваемых аналогов.
Кроме того, внимательно ознакомьтесь с составом продукта на упаковке. То, что кажется вам полностью натуральным, может таковым вовсе не быть. Для привлечения внимания покупателя в овсянку часто примешивают всевозможные вкусовые добавки – от обычного сахара и кусочков сухофруктов до химических красителей, усилителей вкуса, растительных жиров и других далеко не безвредных веществ.

Пищевая ценность овсянки
Неудивительно, что похудение на овсянке стало столь популярным – в средней порции овсяной каши (без масла, молока и сахара) содержится около 150 калорий. Это отличный показатель, ведь рекомендованная калорийность одного приема пищи (при 5-разовом питании) для женщин составляет 250–350 калорий. Таким образом, овсянка помогает снизить суточный калораж питания минимум на 100–150 единиц.
В порции овсянки содержится порядка 27 грамм углеводов, 6 грамм белка и всего 3 грамма жира. Овсянка на завтрак особенно полезна, поскольку позволяет пополнить истощившиеся за ночь запасы гликогена. Если вы запланировали утреннюю тренировку, такой завтрак будет очень кстати, но покушать желательно за 40–60 минут до тренинга.

Гликемический индекс овсянки
Давно известно, что все продукты приводят к повышению уровня сахара в крови. При этом одни продукты повышают сахар медленно, другие – стремительно. Резкий скачок глюкозы в крови чреват «углеводным голоданием» и перееданием.
Чтобы обычные люди знали, какие продукты повышают уровень сахара быстро, а какие медленно, диетологи ввели понятие гликемического индекса (ГИ). Продукты, приводящие к быстрому выбросу глюкозы в кровь, имеют высокий ГИ.
Гликемический индекс овсянки, как вы понимаете, зависит от степени обработки овса. Овсяная каша, сваренная из расплющенного овса, имеет ГИ в 42 единицы. Что касается овсянки быстрого приготовления, ее ГИ может достигать 50–60 единиц.

Овсянка для похудения
Наверное, вы знаете, что отказ от завтрака не благоприятствует эффективному похудению и замедляет метаболизм? Диетологи провели масштабное исследование и выяснили, что 78-80% людей, чья борьба с лишним весом увенчалась успехом, практически никогда не пропускали завтрак.
Поскольку для более быстрого похудения завтракать необходимо, почему бы не кушать по утрам именно овсянку?! Овсянка помогает похудеть, потому что она позволяет организовать полноценный сытный завтрак с минимальной калорийностью. Это значит, что в остальные приемы пищи вы можете позволить себе скушать чуть больше или же намеренно не менять запланированное меню, чтобы быстрее похудеть за счет дефицита калорий.
Также не воспрещается использовать овсяные хлопья для быстрого перекуса днем, когда у вас нет возможности приготовить полный обед. Однако днем с овсянкой желательно съесть что-то белковое: вареное яйцо, кусочек отварного мяса. Это даст организму прилив энергии и выносливости.

Овсянка для похудения: отзывы и полезные советы
Те, кто уже применял овсянку для похудения, в отзывах пишут, что данный продукт позволил им эффективнее избавиться от лишних килограммов. Овсянка на завтрак помогает худеющим придерживаться рекомендованного суточного калоража в питании и при этом не мучиться от чувства голода.
Отмечается, что те виды овсянки, которые нужно дольше варить, лучше насыщают и позволяют с минимальным перекусом дотянуть до обеда.
Конечно, есть пресную овсянку на воде довольно неинтересно, но конечный результат того стоит. Чтобы разнообразить вкус каши, рекомендуется добавлять в овсянку немного сухофруктов или свежих ягод. Также можно порезать в нее треть банана или четвертинку яблока – получится очень вкусно и полезно.
Если вы не представляете себе кашу на воде, добавьте в овсянку немного обезжиренного молока. Если в вашем рационе не хватает жиров, рекомендуется заправлять овсянку небольшим количеством льняного или сливочного масла. Масло оказывает благотворное влияние на суставы и организм в целом, улучшает внешний вид кожи и волос.

Заключение
Стоит понимать, что похудеть на овсянке без спорта и диет вы, скорее всего, не сможете. Овес – это очень полезный продукт, но необходимыми свойствами для чудодейственного жиросжигания он, увы, не обладает.
Чтобы эффективно избавляться от подкожного жира, мало просто есть овсянку — необходимо правильно питаться, контролировать калорийность съедаемых продуктов и объем порций, а также ежедневно много двигаться.
Кроме того, строить меню исключительно на овсянке, сколь бы полезна она ни была, нельзя. Правильное питание строится на разнообразии натуральных продуктов, а любая монодиета приводит к истощению в организме некоторых важных микроэлементов и витаминов.