Специи для похудения –  вкусно и эффективно

 

Стремясь сбросить вес, мы ограничиваем себя, отказываемся от любимых лакомств. Однако диетическая еда необязательно должна быть безвкусной и однообразной. Специи, которые хранятся в каждом доме, не только придают пище неповторимость, но и помогают сбросить лишние килограммы. Проверьте, какие специи для похудения есть у вас.

 

Корень имбиря

Известное средство для борьбы с избыточным весом. Имбирь эффективен как в свежем, так и в молотом виде. Действенность объясняется способностью специи ускорять метаболизм организма, а также выводить шлаки, снижать уровень холестерина. Хотя корень и считается универсальным средством, его не применяют, если человек страдает гастритом, язвой желудка, проблемами желчевыводящих путей и заболеваниями печени или сердца. Повышенное артериальное давление – весомый повод отказаться от имбиря.

Чтобы приготовить напиток для похудения, кроме корня нужна долька лимона, из которой выдавливается сок. Измельченный и залитый кипятком кусочек имбиря смешивается с лимонным соком и настаивается в течение 10 минут. Напиток употребляют перед завтраком на голодный желудок и несколько раз в течение дня.

Корица

Один только ее запах позволяет уменьшить чувство голода и желание сладкого. Корица снижает уровень сахара в крови и ускоряет обмен веществ. Поэтому ее регулярное употребление позволяет немного похудеть. Лучше всего добавлять специю в ягодные десерты или фруктовые салаты. Помните, что корица имеет противопоказания: ее с осторожностью следует употреблять  беременным и людям с сердечными заболеваниями.

Рецепт приготовления чудодейственного напитка прост. Смешайте корицу, имбирь (половина чайной ложки) со стаканом обезжиренного кефира. Эту смесь можно использовать и в качестве перекуса. Для усиления эффекта в напиток добавляют щепотку красного перца.

 

Куркума

В пряности содержится большое количество полифенола – вещества, замедляющего рост жировой ткани. Благодаря ему, а также способности ускорять обмен веществ, выводить из тканей организма лишнюю жидкость и увеличивать количество потраченных калорий, куркуму считают одной из лучших специй для похудения. Однако людям, страдающим желчнокаменной болезнью, придется отказаться от куркумы.

Те, кому пряность не противопоказана, могут просто добавлять небольшое ее количество в привычные блюда: рис или сладости.

Напиток с добавлением этого ингредиента поможет не только сбросить вес, но и снять симптомы простуды. Половину чайной ложки куркумы добавляют в теплое молоко и выпивают на ночь. Отличный способ избавиться от бессонницы, кстати!

Гвоздика

Эта специя способна заменить витаминный комплекс или дневную дозу овощей и фруктов. В ней содержатся:

  • Витамины А и С.
  • Витамины группы В.
  • Микроэлементы: калий, магний, кальций, фосфор, цинк.

Гвоздика улучшает выработку пищеварительных соков, что приводит к более качественному перевариванию, придает бодрость, уменьшает беспокойство и усталость. Есть и противопоказания. Она опасна для беременных и кормящих женщин, детей младше 4 лет, людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, страдающих язвой, гастритом и повышенным давлением.

Использовать полезные свойства гвоздики очень просто, достаточно добавить ее в любое блюдо.

Этот список пряностей, полезных для здоровья можно продолжать до бесконечности. Многие привычные нам специи содержат витамины, микроэлементы и могут принести пользу при регулярном употреблении. Специи можно сочетать между собой, добиваясь максимального разнообразия вкусов и пользы. Главное – не забывать о «золотой середине» и соблюдать меру!