В последнее время, все большее распространение получает творожная монодиета. Доступность продукта и эффективность диеты приобретает все больше сторонников, среди людей, мечтающих об идеальной фигуре. Но так ли все хорошо? И мнения ученых по поводу нее неоднозначны. В то время как одни говорят о пользе ее для организма, другие предупреждают об опасности. Попробуем разобраться.

Полезный творог

Очевидна польза творога для организма. В этом продукте достаточное количество фосфора, кальция, который полезен для костей, в нем много различных аминокислот и питательных веществ. Благодаря содержанию в нем молочнокислых бактерий, при систематическом употреблении улучшается работа ЖКТ. Доказана его польза для сердечно — сосудистой и нервной систем. Он поддерживает гемоглобин в норме, может применяться как профилактическое средство при заболеваниях обмена веществ. Метионин, наиболее выраженная аминокислота, ускоряет обменные процессы, что позволяет расщеплять жировую ткань. Также творог помогает выводить жидкость из организма, а благодаря содержанию в нем казеина, способен заменять белки, получаемые из мяса.

Основы творожной монодиеты

Если диета краткосрочная, то она принесет только пользу. Если все правильно соблюдать, то монодиета позволит избавиться от 700 грамм жира только за одни сутки.
Вообще, творожная монодиета достаточно сытная и позволяет не чувствовать голод длительно время. За день перед началом диеты употребляем фрукты и овощи, пьем листовой зеленый чай с медом или молоком. Ни в коем случае не едим мясо и не употребляем алкогольные напитки. После такой разгрузки на следующий день можно приступить к самой монодиете. Она предполагает очень простой рацион. 400 грамм творога в сыром виде делим на несколько порций и употребляем в течение дня. Допускаются также отруби, две ложки, которые разрешается добавить в творог или съесть отдельно, запивая водой. Во время диеты пьем чистую воду и отвар шиповника. Диету соблюдаем один день. Но повторяем каждую неделю.

Возможны варианты разбавления творожной монодиеты другими продуктами. Но это будет уже не чистая монодиета.
Берем 500 гр. творога и пол-литра нежирного кислого молока в день.
300 гр. творога, 70 гр. сахара и 50 гр. нежирной сметаны. Все перемешиваем и употребляем в течение дня.
Литр молока и 300 гр. творога на день, также как вариант творожной диеты.

Недостатки и противопоказания

К недостаткам монодиеты можно отнести то, что такое содержание белка может перевариться в желудках не у всех людей и в этом случае употребление только творога может привести к дисбактериозу кишечника. Поэтому монодиету на твороге нельзя применять при индивидуальной непереносимости продукта, в возрасте до 14 лет, при беременности и кормлении грудью. При хронических заболеваниях необходима консультация с врачом.

Соответственно, при соблюдении всех нюансов, творожную монодиету можно с успехом применять для снижения веса.