Многим знакома ситуация, когда очередное похудение имело лишь кратковременный результат, а сброшенный вес нередко тут же возвращался. В чём причина? Вот 9 популярных мифов о диетическом питании, которые помогут найти ответ.
- Отделять углеводы от белков
Диетологи призывают нас питаться раздельно. Якобы одновременное употребление в пищу белков и углеводов плохо усвояемо, что приводит к ожирению и другим нежелательным последствиям, таким как брожение или еще хуже – гниение в кишечнике.
На самом деле брожение – естественный процесс пищеварения. В нашем организме присутствуют все необходимые для переваривания пищи ферменты, и не стоит бояться плохо сочетаемых, по мнению диетологов, продуктов. Кроме того, во многих готовых изделиях просто невозможно отделить составляющие.
- Отказ от углеводов
Быстро снизить вес да к тому же оздоровить свой организм поможет «Кремлевская диета», основанная на употреблении белковых продуктов и отказа от пищи, богатой углеводами.
Конечно, белок – это неотъемлемая составляющая рациона, но вместе с тем пища, богатая белками, несет серьезную нагрузку на сердечно-сосудистую систему и органы пищеварения. При заболеваниях печени, почек, сердца категорически противопоказана такая диета.
- Польза жесткой диеты
Еще одна распространенная ошибка – это сидеть на монодиетах. Длительное употребление в пищу одного и того же продукта с очень низкой калорийностью (кефира, гречки или, к примеру, овощного супа) неизбежно приведет к стрессу организма, вследствие чего нарушается обмен веществ, мозг не получает надлежащего питания, возникают неполадки в работе нервной системы.
- Отказ от ужина
Еще одно заблуждение – это то, что съеденные калории за ужином обязательно отложатся в виде жира на проблемных местах. Именно поэтому многие худеющие отказываются от вечернего приема пищи.
В действительности же ложиться спать на голодный желудок не только неприятно, но и вредно. Обязательное требование – ужин должен быть легким, кушать можно за 3 часа до сна.
- Польза соков при диете
Соки из пакетов, насыщенные сахаром и различными консервантами, уж никак не могут быть полезными. Натуральные же соки тоже не несут эффект похудения, так содержат много фруктозы и напрочь лишены ценной клетчатки.
- Если выпивать много воды, можно быстрее похудеть
Конечно, во время похудения важно соблюдать правильный питьевой режим. Но дело совсем не в том, что вода способна ускорить протекание обменных процессов. Задача потребления достаточного количества воды – это очистить организм от накопившихся токсинов, отравляющих организм.
- Употребление в пищу продуктов одного цвета
Так называемая цветная диета (желтая, красная, зеленая) теоретически не обоснованна. Наоборот, чем разнообразнее в рационе фруктов и овощей, тем больше витаминов, микроэлементов и питательных веществ он в себя включает.
- Шоколадная диета
Следующий миф – можно похудеть, съедая половину плитки шоколада в день. Но в шоколаде содержатся легко усвояемые углеводы, которые потом откладываются в проблемных зонах.
Тем не менее, не стоит отказывать себе в радости. А, как известно, шоколад – источник гормонов счастья. Только для пользы здоровья стоит ограничиться двумя «окошечками» горького шоколада.
- Чем интенсивнее тренировки, тем эффективнее похудение
Но на самом деле чрезмерные физические нагрузки до изнеможения дают прямо противоположный эффект. Они приводят к усталости и депрессии, что сопровождается набором веса. Занятия спортом нужно начинать постепенно и с легких нагрузок, регулярно посещая тренировки.
