

Томатный суп заварить кипятком согласно инструкции. Полностью охладить. Огурцы, перец, сельдерей, чеснок мелко нарубить и поместить в чашу для блендера. К ним добавить зелень. Влить холодную томатную основу. Выдавить сок лимона и при желании посолить. Добавить воду (если лето и жарко, то можно добавить лед) Все пробить блендером до однородности. Процедить. Подавать в стакане.
Выход: 500мл (2 стакана)