| Цельный баклажан проколоть вилкой со всех сторон, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке 30 минут при температуре 180°С.Сальса:Помидоры нарезать мелкими кубиками, смешать с чесноком, рубленой зеленью и заправить лимонным соком, солью и перцем.Соус: Томатный суп с базиликом Herbalife |
Примечания для рецепта
Баклажан - 2 шт.
Для томатной сальсы:
Помидоры свежие - 1 шт.
Творог обезжиренный - 100 г
Зелень - 1 пучок (рекомендуем кинзу).
Чеснок -1 зубчик
Лимон -1 долька
Соль -1 щепотка
Перец молотый по вкусу
Для соуса:
Томатный суп с базиликом Herbalife - 4 ст. л.
Вода - 400 мл