Куриное филе цельным куском замариновать
в соевом соусе (мариновать 1 час). Запекать
в духовке 10-12 минут при температуре 180°С.
«Тесто»:В яичный белок добавить соль по вкусу,
Протеиновую смесь ФОРМУЛА 3 и замесить
«тесто». Выложить «тесто» на пергамент
и сверху накрыть еще одним листом, раскатать
«тесто» толщиной 2 мм, выпекать
в духовке 20 минут при температуре 150°С,
не убирая пергамент.
Соус:
Смешать йогурт, Протеиновую смесь
ФОРМУЛА 3, чеснок, соль.
Отдельно порвать салатный лист (3-4 см),
помидоры порезать пополам, добавить
нарезанное куриное филе и сухарики.
Все перемешать и полить соусом.
Примечания для рецепта
Филе куриное - 150 г
Помидоры черри - 30 г
Соевый соус - 10 г
Салатный лист - 50 г
«Тесто для сухариков»:Яйцо (белок) - 1 шт.
Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3-1,5 ст. л.
Для соуса:
Чеснок -1/3 зубчика
Йогурт классический 2,5% - 50 г
Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 - 1 ч. л.